三代台农，接力种下“甜蜜事业”

谢硕章查看(chákàn)黄金杨桃生长情况。夏海滨 摄 东南网6月26日讯（福建日报报业(bàoyè)集团记者 邱赵胤 见习记者 傅韬旭）初夏(chūxià)的清晨，同安竹坝社区三秀山南麓依旧夹带着稍许凉意，露水还未散尽，芳都杨桃园的工人已在果林(guǒlín)间穿梭。不久前，农场又接到了一批新的杨桃订单，这(zhè)让“台三代”谢东佑兴奋不已。 上世纪90年代，谢东佑的爷爷(yéyé)谢水雄带着台湾黄金(huángjīn)杨桃的嫁接枝条跨海而来，在厦门同安种下(zhòngxià)第一棵试验苗；父亲谢硕章继承衣钵后，将传统果园转型为集采摘(cǎizhāi)、研学、文创于一体的休闲农场；如今，“新农人”谢东佑接过(jiēguò)接力棒，将继续用双手延续着这份“甜蜜事业”。 “台湾枝”嫁接“大陆根(gēn)” 颗颗饱满的黄金杨桃，被(bèi)轻轻放入筐内，再整齐地(dì)摆在仓库的桌子上(shàng)，仔细挑选出完好的果实，然后用泡沫网套精心包裹，最后整齐地码放进纸箱，准备运给客户……这样的流程，谢东佑早已熟稔于心。 “20多年前，爷爷带着嫁接的枝条跨越海峡时，绝不会想到在这片(zhèpiàn)广袤的土地上，能种出比台湾更甜的果实。”谢东佑笑呵呵地说道(shuōdào)。 故事要从1966年(nián)20岁的谢水雄在台湾彰化开始种植杨桃说起。他一心扑在杨桃种植事业上，用心(yòngxīn)改良品种，一干就是30年，产出的杨桃不仅个头大，口感更是清甜(qīngtián)多汁，“杨桃大王”的美誉(měiyù)不胫而走。 机会总是(zǒngshì)留给有准备的人。上世纪90年代，两岸交流日益频繁，两岸农业合作更是风生水起。“台湾在农业技术和品种培育方面具有优势，而大陆(dàlù)则拥有广阔的市场，双方可以优势互补、共拓商机。”谢东佑回忆道，谢水雄曾多次来大陆考察，把土壤带回台湾研究(yánjiū)，在验证同安气候环境适宜种植台湾杨桃(yángtáo)后，便毅然决定跨海(kuàhǎi)而来。 事实证明，谢水雄的选择是正确的。选土地、挖树坑、嫁接树苗，同安竹坝的环境与彰化相似，谢水雄采用嫁接方式培育的黄金杨桃口感鲜美、甜度(tiándù)高，受到(shòudào)当地消费者喜爱，不仅在同安本地销售(xiāoshòu)，还拓展到厦门(xiàmén)其他地区及周边城市，成为抢手货。 “杨桃园刚量产时，每天1000斤到1500斤的产量仍供不应求。”谢东佑告诉记者，彼时杨桃园每年(měinián)直接经济效益超过(chāoguò)300万元(wànyuán)人民币，是爷爷在台湾年收入的4倍。 “台湾枝”嫁接“大陆根”，结出两岸“融合果”。两岸农业交流合作的(de)成果，不仅(bùjǐn)为谢水雄(xièshuǐxióng)带来了丰厚的收益，还带动了当地农业的发展，拉近了两岸民众心灵的距离。 受谢水雄影响，谢东佑的(de)父亲谢硕章从小就对农业兴趣浓厚。2009年(nián)，47岁的谢硕章跟随父亲脚步(jiǎobù)，来到厦门接手100多亩的杨桃园。 然而，机遇与挑战总是并存。彼时，大陆尚缺乏成熟的(de)(de)运销体系，杨桃主要靠批发商收购，价格被压得很低。在台湾，果蔬运销体系相对成熟，只要农民(nóngmín)能种出好品质的瓜果蔬菜，不愁卖不出。 谢硕章决定先从源头入手，通过寻求种植技术上的(de)突破，来改变“价贱伤农”的状况。他引进滴灌系统、智能温湿度控制系统等先进设备，精准浇水施肥，调节(tiáojié)果园环境，还与农业科研机构合作改良品种。一系列努力后，杨桃(yángtáo)品质提升，销量大增(dàzēng)。 为进一步挖掘果园的(de)附加功能，谢硕章又开始思索传统果园的转型之路。杨桃(yángtáo)采摘期从9月到次年4月底，剩下(shèngxià)近半年(jìnbànnián)时间果园该如何吸引游客？谢硕章决定转型做休闲农业。于是，他在果园搭(dā)凉棚、摆桌椅、种樱花树，到了花期满园浪漫，吸引了许多游客；他还(hái)开辟了咖啡烘焙区，用自产咖啡豆制作饮品；此外，他还与厦门学校合作开展研学活动，让孩子们认识杨桃生长过程，体验农业和烘焙的乐趣。 如今，芳都杨桃园年接待游客超过2万人次(wànréncì)，成为同安乡村旅游(lǚyóu)热门打卡地。 “新农人”的(de)三产融合 以勤为犁，接续(jiēxù)耕耘。 2022年，谢东佑应父亲(fùqīn)召唤，从台北来到同安接手家族杨桃园。性格沉稳内敛的他，与(yǔ)热情外向的父亲风格不同，对果园未来(wèilái)也有着自己的思考。 “爷爷靠闯劲，爸爸靠经验，我要靠什么？”在谢东佑看来(kànlái)，杨桃(yángtáo)产业要实现(shíxiàn)突破，必须注入全新活力，引入先进理念与技术。在休闲农业领域，他积极探索(jījítànsuǒ)，对杨桃园进行全方位升级改造，增加了科普的内容，通过图片、文字、实物等形式(xíngshì)，展示杨桃的种植历史、品种分类、营养价值等知识，让游客在游玩的同时，也能学到知识。 为了(le)更好地挖掘果园特色，2024年芳都杨桃园与竹坝的研学(yánxué)基地达成合作，将(jiāng)果园打造成课外实践基地。为此(wèicǐ)，谢东佑不仅钻研了各类种植知识，还自学了咖啡种植、烘焙、冲泡等技能，将自己打造成一位专业的研学老师。去年(qùnián)，他共接待了900多名参与研学的小朋友。 尽管人数(rénshù)尚不多，但谢东佑对果园的未来充满期待。“果园不只是(zhǐshì)生产基地，更是传播农业文化、推广绿色生活的窗口。通过采摘体验、农业科普等项目(xiàngmù)，我们希望让更多人感受到乡村的魅力，共同助力(zhùlì)乡村振兴。”谢东佑说。 为了实现三产融合，谢东佑还找到食品加工公司，尝试对杨桃进行二次加工，制成(zhìchéng)杨桃酒、杨桃干(gàn)等农产品，以此提高杨桃的附加值。 在为梦想努力(nǔlì)的过程中，谢东佑(xièdōngyòu)收获了许多宝贵的东西。“2023年5月，我参与第二届‘中国乡村代言人(rén)选拔赛’，获得了许多同安乡亲的支持，感受到了浓浓的乡情。这几年，从中央到地方，出台(chūtái)了一系列支持台农台企发展的政策，也让我获益良多。”身为台青“新农人”，谢东佑表示，自己将继续深耕同安，将一家三代人共同种下的这份“甜蜜事业”，经营得更(gèng)美(měi)更甜，香飘两岸。